Оборудование - разное, Донецк

095 316 6059 ФРИЗЕРЫ для производства МЯГКОГО мороженого. Предназначены для приготовления и реализации готового продукта непосредственно на месте продаж. Бывают на один и три крана . БАТЧ ФРИЗЕРЫ для производства ТВЕРДОГО (ВЕСОВОГО) мороженого(мороженое ШАРИКАМИ.) Приготовленное мороженое из цилиндра выкладывают в гастроемкость, которую ставят в низкотемпературную витрину, где оно дозакаливается до более низкой температуры. В дальнейшем готовая продукция реализуется через гастроемкости в виде ШАРИКОВ. При работе с батч —фризером можно добавлять измельченные продукты (ягоды, фрукты, орехи) непосредственно в цилиндр заморозки. Это позволяет делать мороженое с натуральными наполнителями. В фризерах для твердого мороженого температура готового продукта на выходе составляет -8°С, -12°С, а в фризерах для мягкого мороженого около -8°С. В фризерах кроме мороженого можно готовить другие холодные десер сорбетто, фроузен-йогур. Есть комбо фризеры и фризеры с пастеризацией. В НАЛИЧИИ БОЛЬШОЙ ВЫБОР НОВЫХ И Б/У ФРИЗЕРОВ, ПАСТЕРИЗАТОРОВ. Доставка по Украине бесплатно. Для подробной информации звоните. т.